かりんくるみオーツパン

かりんジャムとくるみとオートミールを粉にしたものを天然酵母(多分酒粕酵母・・・)と少量のドライイーストで。

焼いてから食べるまでなんやかんやで3日たってしまったけど、焼きたてより生地が落ちついて好み。パウンドケーキを食べているような感じもあり美味しい。