2023-05-05 タンポポ酵母パン パン 5/5作。 過去イチの仕上がり。しっとりふわふわに出来た。 ▶memo 元種75 強力粉220 ぬるま湯150 砂糖16 塩麹35(塩分13%) バター17 気温23℃前後