(胡桃葡萄)レーズン酵母パン

5/24作

気温

ふんわり。イーストの力もお借りした。

イースト(微量)

レーズン35

胡桃25

元種80

強力粉210

ぬるま湯140

塩麹30

バター17

さとう15