2023-06-08 発泡スチロールで出来た。 納豆 気温23℃前後 青大豆使用。 いい感じにクサイ。 ▶経過memo 23時仕込み ↓ (8時間経過) 7時お湯熱い(推定40℃)が再加熱 ↓ (19時間経過) 18時完成確認(湯は水になっていた)