牛乳の代わりに甘酒を使ってみた。味にアクセントが欲しくて梅ジャムを加えたらとても美味しいものになった。夏バテに良さそう。

カチコチのローハニーとインスタントコーヒーと氷と牛乳。太いストロー必須。夏の楽しみ。 結晶化した蜂蜜がサクサククランチ食感で美味しかった。

観賞用に育てていた室内のヨモギが盛り上がってきたので少し摘んで松葉とお茶にしてみた。美味しい。 室内育ちは色が薄い 裏の毛も薄い 松葉は多分アカマツ、か、タイワンアカマツ。柔らか目の長い葉をハサミで刻んで少し煮てからヨモギとあわせた。 ヨモギ…

味が好みでなかった市販のお茶の袋を破いて干したカキドオシ、スギナとあわせると飲みやすくなった。カキドオシのスーっと感が効いているみたいだ。

生スギナをちぎって頂き物の健康茶といれてみた。 気分的になんかいい・・・

生えたての若いスギナとカキドオシのフレッシュハーブティー。 適当にちぎってお湯をそそいだだけ。 カキドオシの上に抜けるような香気とスギナの深く潜っていくような滋味が絶妙。なにより自意識がほどけてどこまでも横に拡がっていく感覚を味わえるのがい…

沸騰しないくらいの温度でいれてみた。 すごいリラックス感。

500mlのペットボトルに比べてこの量。 たらいで洗って干した。 いつもは先っぽを数センチずついただくので時間がかかるけど今回はお茶にするために20センチくらいの長さで伐ってきたので15分くらいかかったかどうか。てんとう虫等がいるおかげか、採集エリア…