玄米の日々13日目

野草チヂミ(ハルジオン蕾、タンポポ、ヨモギ、カキドオシ)と玄米。

チヂミのタレは黒酢、醤油麹、胡麻油、一味。適当に混ぜたけどとても美味しかった。

カキドオシの爽やかな青みのある香り、癖になりそう。

しばらくは先日作ったツワブキのきゃらぶき、つくしの佃煮も食卓にあるからしあわせ。

気のせいかもしれないけど、タンポポかハルジオン、どちらか、だと思うけど・・・そういう効能みたいなものがあるのか・・・例えるなら動悸みたいな、なんとなく身体が反応するような気が食後している。要経過観察。