初、緑豆(ムング豆)もやし

大豆もやしの難易度が高いために緑豆もやしもやってみたくなり購入。小さい小さい豆。

追記

5日目で収穫してみた。大豆もやしよりずっと簡単に感じた。

 

2025/04/17/11:00

1日目、とりあえず32g浸水してみる。

2025/04/18

2日目朝、メッシュ容器に移し替え。夕方濯ぎ時にみるとちらほら根がぴょこっとしていた。

2025/04/19

3日目、室内27℃かなり暑い。根が出る様子は凄くはやいというほどでもなく、まだ1センチ以下。

ただ緑色の薄皮がぱっくり割れて濯ぎ時水に浮くので手入れが大豆より楽。

2025/04/20

4日目朝晩濯ぎ

2025/04/21

5日目、今日くらいで食べたほうが綺麗かも。とかんじたので水に浸けて冷蔵庫保管へ。売り物よりちょっと短いけど豆の部分がまだしっかりあってミニ豆もやしみたい。