もう何度目かな。楽しみ。

片品村、尾瀬戸倉、道の駅でプチプチ食感とオレンジピールの風味がふわふわっとかおるエゴマシフオンケーキと共に。生クリーム感があって美味しかった・・・・。

チップス作り。 とりあえず天日干ししてみる。 (ザルの赤みは梅干し干した時の赤紫蘇着色) 写真の5倍くらいたっぷり入っていた。 菊芋、育ててみたい。

ヨモギオイルに7％程度のみつろうを加えて全体を65度程に温めて溶かし混ぜ完成。扱いやすさが加わって嬉しい。固さも好みに仕上がった。 今回はヨモギオイル100g分。楽しい。 容器、とっておいて良かった・・・・。

ふきのとう発見