Ｒ１で作ったヨーグルトがなかなか消費しきれずケーキにしてみた。 たまご2 薄力粉30 片栗粉10 砂糖60 ヨーグルト270 バニラエッセンス適量 卵白砂糖でメレンゲ。 その他材料を混ぜておいたものにサクッとメレンゲを合わせて型にいれる。 200℃15分 ↓ 110℃60分

20g入れてみた。 いい感じ。