梅シロップと同じ要領で8月3日頃作ってみた摘果青みかんシロップ。約三ヶ月。寒いのでお湯で割ってみたらなんともいえない美味しさ。皮の苦味が出るかなと思ったがそれがなく、でも旨味みたいなものは出ていて絶妙。幸福な味。
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