2023-08-23から1日間の記事一覧

紅はるか

でっかいさつまいもがひとつ100円。はかってみたら800gと700gくらい。 炊飯器でふかしてみた。

生落花生おおまさり

塩ゆでしたらとても美味しかった。 季節のお楽しみ。

豊後梅干し

今年、豊後梅は3キロ漬けた。味は何とも言えずフルーティーで南高梅と明らかに違う。とても美味しいし好みなので来年はもっと漬けたい。 どちらも良さがあるから南高梅と交互に楽しみたい感じ。 皮が破れやすいのか結構くずれてオーブンペーパーをひいて干し…